RECEPT ZA NUTELLINE PALČKE
Potrebujemo: 2 zavitka svežega listnatega testa v rolici 200-250 g Nutelle 1 jajce moka za posipanje
POSTOPEK
- Pečico segrejemo na 175 stopinj Celzija. Večji pekač (ali dva) obložimo s papirjem za peko.
- Vzamemo eno rolico listnatega testa in ga razvijemo ter pomokamo. Testo nato obrnemo, tako da je pomokana stran spodaj. Testo enakomerno premažemo z Nutello.
-
Na namazano testo položimo drugi kos razvitega listnatega testa. Testo razrežemo na trakove, debeline približno 2 centimetra. Pri tem uporabimo navaden nož ali nož za rezanje pice.
4. Vsak trak posebej primemo na obeh koncih in ga zasukamo v spiralo. Po enakem postopku zasukamo vse trakove.
5. Zasukane palčke iz listnatega testa zložimo na pekač in jih po vrhu premažemo s stepenim jajcem.
6. Nutelline palčke pečemo v ogreti pečici 20 minut, da se lepo obarvajo. Ko jih vzamemo iz pečice, jih še nekaj časa hladimo na pekaču.
Dober tek!
Vid Božnik 7.C in Lovro Lamut 8.B