BOŽIČNI BROWNIJI

Božični browniji, so pecivo, ki sma ga izbrali zato ker se nama zdijo zelo praznični in okusni.

sestavine:

250g masla

90g temne čokolade

180g sladkorja

2vrečki vanilijevega sladkorja

115g maskarponeja

3 velika jajca

65g gladke moke

1šcepec soli

priprava:

Pečico segrejemo na 160stopinj Celzija. Čokolado sesekljamo in jo stopimo z maslom, ko se stopita ju premešamo in umešamo med sladkor, maskarpone in jajca. V skledo presejemo moko in kakav, dodamo še sol in dobro premešamo. Obe zmesi zmešamo skupaj v eno skledo. Testo zlijemo v pekač in ga vstavimo v pečico za 40 do 45minut. Biskvit  uzamemo iz pekača in okrasimo po želji.

Špela S., Monika P., 8.C